"É Inverno, devíamos fazer uma sopa quentinha."
Porque, aparentemente, há sopas quentes e sopas quentinhas. E a sopa de feijão encarnado é uma sopa quentinha.
Nunca achei piada especial a sopa de feijão, mas não só foi bom variar, como esta estava mesmo boa. Especialmente porque no fim acrescentámos umas folhas de hortelã, e ficou óptimo.
Ingredientes:
2 latas grandes de feijão encarnado, 2 batatas, 1 cebola, 2 dentes de alho, 3 tomates
sal, azeite, pimenta, hortelã
Modo de preparação: usar a magia da varinha mágica para transformar uma mistela de vegetais cozidos numa sopa fantástica!
(colher à esquerda, evidentemente)
Mãe, é uma pena não gostares de hortelã!
No comments:
Post a Comment